Bryggeri & maskeenhed

Kort beskrivelse:


Produktdetaljer

Produktetiketter

Produktnavn: 500L 2 fartøjs bryggeri, mos & lauter tank, kedel & boblebad

Anvendelse: ølbar, brygge pub, restaurant

2 Mos-system og bryggeri Mos tank & lauter tank
Kogetank og boblebad
Varmtvandsbeholder (valgfrit)
Mos / wort / varmt vand pumpe motorer
Urt iltningsudstyr
Driftsplatform
Pladevarmeveksler

 

01

1.Mash-system:

Beskrivelse

Mos / Lauter tun

Mashing tun / kedel er lavet af rustfrit stål eller kobber.
Den har samme kapacitet som madlavning og kan også laves af rustfrit stål eller kobberbeklædning. Den har et design med en falsk bund i rustfrit stål v-wire og et riveudstyr, der har funktionen af ​​en omrører, en rive og en fjernelse af brugt gevinst. Dette er et meget unikt og nyttigt værktøj, fordi de brugte korn efter filtrering fjernes fra lauter tun, hvilket sparer meget tid og energi for bryggerimesteren. Desuden kan mash / lauter tun udstyres med ekstra tilbehør såsom synsbriller, CIP-jetfly til at forenkle vasken.

Kogekedel / Whirlpool tun

Efter hvidvaskning koges ølwort med humle (og andre smagsstoffer, hvis det bruges) i en tank kendt som en kedel / boblebad. Kogeprocessen er, hvor kemiske og tekniske reaktioner finder sted, herunder sterilisering af urten for at fjerne uønskede bakterier, frigivelse af humlesmag, bitterhed og aromaforbindelser gennem isomerisering, stop af enzymatiske processer, udfældning af proteiner og koncentration af urten.

Vessel Brewhouse

1) Mash / Lauter Tun + kogekedel / Whirlpool Tun

2) Mash / Lauter Tun / Hot Liquor Tank Kombineret fartøj + Kogekedel / Whirlpool Tun

3) Mos / Lauter Tun + Kogekedel / Whirlpool + Hot Liquor Tank

2.Mash-system:

* Konstrueret af SUS 304; Børstet ydre skal

* 20% ~ 30% hovedplads

* Isolering: Rockuld

* Tykkelse af isolerende lag: 80 mm

* Indvendig tykkelse: 3 mm, Udvendig tykkelse: 2 mm

* Opvarmning: Damp, elektrisk eller direkte brand.

* Mekanisk omrøring og raker system: frekvensstyring

* Topmonteret manway, synsglas valgfrit

* Rengøring: 360°roterende kugle til rengøringsspray

* Falsk bund: V-Wire False Floor inkluderet i Mash / Lauter Tun - garanterer næsten ensartet urtstrøm

* Væskeniveau med skala tilslutningsrør

* Kondensatudløbsrør ved kedel

* LED-lysarmatur

* Thermowell til temperatur, PT100 temperaturprobe.

* Opskåret top, bundkonisk vinkel 140 °.

* Sikkerhedskombination.

02

* Plade Overfladebeskyttelse, bånd poleret på svejsninger.

* Berøringsskærmspanel og PLC-program

* Halvautomatisk eller automatisk styring med elektroniske eller pneumatiske kugleventiler

* Brygeplatform i rustfrit stål & integreret trappe eller stige med justerbare fodpuder til nivellering af platformen

* Med alle matchede ventiler og tilbehør.

Du er velkommen til at kontakte for flere detaljer !!


  • Tidligere:
  • Næste:

  • Skriv din besked her og send den til os